Spanganan nackkanthi tekstur garing, mambu pedas lan macem-macem gaya, sing digawe saka sereal, kentang utawa kacang buncis minangka bahan baku utama lan nggunakake teknologi puffing kayata baking, frying, gelombang mikro utawa extrusion kanggo ngasilake volume sing luwih gedhe lan tingkat puffing tartamtu. .
Kayata biskuit, roti, keripik kentang, Mimic strip, kripik udang, popcorn, beras kacang, etc.
Panganan kembung wis dadi panganan sing populer kanggo konsumen amarga rasa sing enak lan garing, gampang digawa lan dipangan, bahan mentah sing akeh digunakake, lan rasa sing beda-beda.
Fitur utama panganan cemilan:
1. Rasa apik: sawise dibuwang, produk gandum bakal duwe rasa garing lan rasa sing luwih apik, sing bisa nggawe struktur organisasi kasar lan hard saka biji kasar gampang ditampa lan rasa cocok.
2. Iku mbiyantu kanggo pencernaan: pati ing bahan mentahan cepet gelatinized sak proses expansion. Tingkat pengawetan lan digestibility gizi dhuwur, sing kondusif kanggo panyerepan nutrisi. Kajaba iku, serat panganan sing ana ing biji-bijian migunani kanggo pencernaan.
Bahan tambahan sing beda-beda ditambahake ing sereal, kacang buncis, kentang utawa sayuran, lan banjur diekstrusi kanggo ngasilake macem-macem panganan cemilan sing nutrisi; Amarga panganan cemilan wis dadi panganan sing dimasak, akeh sing wis siap mangan (siap dipangan sawise mbukak bungkus). Padha gampang mangan lan ngirit wektu. Iki minangka panganan sing trep kanthi prospek pangembangan sing apik.