Jelly permenminangka panganan jeli, utamane digawe saka banyu, gula utawa gula pati, ditambah karo aditif panganan kayata pengental, kanthi utawa tanpa bahan mentah kayata produk woh lan sayuran, susu lan produk susu, lan diproses liwat proses sol, campuran, Isi, sterilization, cooling, etc Sele rampung solidified dening tumindak gel gelatin. Cetakan sing beda bisa digunakake kanggo ngasilake produk rampung kanthi gaya lan wujud sing beda.
Proses produksi:
1. Preparation saka jeli
2. Jelly Cairan ngecor
3. Setelan jeli
4. Demoulding lan dekorasi
Kauntungan saka jeli yaiku energi sing sithik. Isine meh ora ana protein, lemak lan nutrisi energi liyane. Wong sing pengin ngilangi bobot utawa tetep langsing bisa mangan kanthi gampang.
Kauntungan liyane saka jeli ditambahake ing sawetara jeli kanggo ngatur flora usus, nambah bakteri apik kayata bifidobacteria, nguatake pencernaan lan panyerepan, lan nyuda kemungkinan penyakit. Miturut survey, minangka fenomena umum sing umume wong Tionghoa ngonsumsi panganan sing dhuwur lemak lan energi sing ngluwihi standar ing diet saben dinane. Iku uga pilihan sing apik kanggo mangan luwih sele kanggo nambah pencernaan nalika sayuran lan woh-wohan ora bisa ditambah ing wektu.